Кунжут - стародавня рослина сезам містить в собі ці чудові насіння, які відомі зараз по всьому світі. В основному кунжут вирощується в Індії, а й інші країни Африки та Азії є його виробниками. Дані насіння використовуються головним чином для виготовлення масла, але самі вони застосовуються дуже широко. Особливо смачним є злегка підсмажений кунжут - він тоді маслянистий, з горіховим присмаком.