На данный момент в пищевой промышленности активно применяются ароматические добавки, основным предназначение которых это придание продукту необходимого аромата. Облась применения ароматизаторов огромная, от приготовления теста, кондитерских изделий и до мастики. Также очень популярным этот продукт стал в приготовлении жидкостей для электронных сигарет, используя ароматизатор можно придать аромат жидкости.