Жареный кешью - превосходный продукт питания повышенной пищевой ценности, который содержит множество питательных веществ. Его полезные свойства огромны – укрепляет иммунную систему, улучшает сердечно-сосудистую деятельность, понижает содержание холестерина в организме. Этот орех имеет замечательный сладковатый вкус и чрезвычайно широко используется в кулинарии, например, делают очень вкусный салат с кешью. 

Кешью жареный  – это кешью высшего сорта, который отличается крупным размером и однородностью. Цифра 320 означает, что на фунт веса припадает порядка 320 орешков (напомним, один фунт равен приблизительно 0,45 кг). Такое обозначение именно для орехов кешью принято в международной практике.