Кокосова стружка медіум 65% Індонезія 250гр

Кокосова стружка - чудові ласощі в поєднанні з іншими горіхами і сухофруктами. Широко використовується в кондитерській промисловості, надає неповторний відтінок смаку будь-якому кондитерському виробу, а також м'ясних страв. Кокосова стружка застосовується в хлібопекарському виробництві в якості обсипання для здобних виробів. У кондитерському виробництві додатково ще всередину, як наповнювач. Кокосова стружка також використовується для виробництва молочної продукції (зокрема, як наповнювач для морозити).