- Модель: 07230100
- Доступність: В наявності
Харчовий ароматизатор «Малина» — солодкий оксамит та ягідна спокуса у кожній краплі
Бажаєте додати вашим виробам неперевершеного аромату стиглої садової малини? Наш концентрований ароматизатор ідеально відтворює профіль свіжозібраної ягоди: яскравий, солодкий, із характерною тонкою кислинкою та легким квітковим відтінком. Це аромат, який миттєво викликає апетит та дарує відчуття сонячного літнього дня.
Де застосовувати?
Кондитерська сфера: ідеальний для малинового зефіру, мармеладу, начинок для макаронс, тортів та капкейків, а також для виготовлення цукерок ручної роботи.
Напої: створення малинових лимонадів, сиропів для кави, фруктових чаїв, компотів та алкогольних коктейлів (наприклад, для малинової настоянки чи джину).
Молочні продукти: йогурти, морозиво, сиркові десерти та молочні коктейлі.
Домашня косметика та миловаріння: один із лідерів для створення «смачних» гелів для душу, скрабів для тіла (особливо цукрових), бальзамів для губ та мила.
Ароматерапія: виготовлення свічок та дифузорів, що наповнюють простір теплим, солодким ароматом, який допомагає підняти настрій та зняти стрес.
Рибальство: популярний солодкий атрактант для лову коропа (малина вважається класичним «літнім» ароматом, який добре працює на платних та диких водоймах).
Головні переваги:
Економність: надзвичайно висока концентрація дозволяє використовувати лише 1–2 мл на 1 кг готового продукту.
Чистий склад: легко змішується з водою, жирами та спиртом, не залишаючи стороннього посмаку.
Стабільність: термостійка формула гарантує збереження аромату навіть після випікання за температури 180–200°C.
Поради для використання:
Вводьте поступово: Малина має досить активний профіль, тому починайте з мінімальної дози, щоб отримати ніжний ягідний шлейф, а не нав’язливий запах.
Поєднання: Найкраще гармонує з м’ятою, шоколадом (особливо чорним та білим), вершками, ваніллю та лимоном.
Для косметики: Малиновий аромат чудово маскує специфічні запахи основ (наприклад, у миловарінні), надаючи готовому виробу дорогого десертного звучання.
Термін зберігання: ароматизатора 12 місяців в сухому, темному приміщенні при температурі 10-25 градусів С і відносній вологості не більше 65%.
Рекомендовані товари
Теги: малина, raspberries, ароматизатор, ароматизатор 100 мл, ароматизаторы, 100 мл,
Рекомендуємо
Агар агар 1200 Китай ТМ qixiang food agar 1 кг
Агар-агар - натуральний загусник, який отримують шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей,..
1050 грн
Пектин цитрусовий Німеччина ТМ Cargill 500 гр
Пектин - одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробни..
400 грн
Желатин 220 bloom ТМ Желіта Німеччина 100 гр
Желатин – це унікальна харчова добавка, отримана шляхом змішування білків тваринного походження. В'я..
90 грн

