Сухі вершки 42% Україна 1 кг

Сухі вершки - це продукт, що представляє собою дрібний порошок, який виробляється методом висушування натуральних молочних вершків на сушильній розпилювальній установці.

Сухі вершки широко використовуються в кулінарії, при виготовленні хлібобулочних, кондитерський виробів і різних напоїв - наприклад, кава. На основі сухих вершків можна з легкістю приготувати крем для домашньої випічки. Для цього необхідно змішати між собою 4 столових ложки сухих вершків (можна зі смаком шоколаду), з двома склянками води, одним яєчним жовтком і 1 столовою ложкою борошна. Отриману масу збити віночком або міксером, охолодити і використовувати в якості начинки для приготування тортів і бісквітів.