Кешью сирої В'єтнам 150 гр

Кешью сирої  - горіх кешью вищого сорту, один з кращих, що поставляються в Україну. W - 320 за прийнятою міжнародною класифікацією означає, що він і зовні і всередині білий (W-white), а також цілий і великий (один фунт - 0,45 кг - вміщує близько 320 ядер горіха). Справжня знахідка для сироїдів і не тільки. Всім відомі корисні властивості цього горіха. Вміщені в ньому мікроелементи благотворно впливають на судини, мозкову діяльність, допомагають роботі шлунково-кишкового тракту і підвищують імунітет. Цей горіх широко використовується при приготуванні різних страв – горіхами кешью фарширують птицю, готують салат з кешью, використовують як гарнір до м'ясних страв. 

Корисні властивості

• відрізняється антисептичними і болезаспокійливими властивостями;
• сприяє правильному обміну білків і амінокислот в організмі;
• зміцнює імунну систему;
• знижує рівень холестерину в крові;
• сприяє нормальній діяльності серцево-судинної системи;
• показаний як допоміжний засіб при хворобах шлунково-кишкового тракту;
• володіє більш низькою алергенністю, ніж інші горіхи.

Застосування в кулінарії

• використовується в багатьох дієтах;
• незамінний продукт для сироїдів;
• чудовий компонент в салатах;
• складова частина в супах і других стравах;
• застосовується як гарнір до м'ясних страв;
• використовується в кондитерських виробах;
• корисно вживати з мінеральною водою.

Калорійність кешью сирого: в 100 г міститься 553 ккал.