- Модель: 38039805
- Доступність: В наявності
- Концентрований гелевий барвник — ідеальний колір без зайвих зусиль!
Створюйте справжні кондитерські шедеври з професійною лінійкою гелевих барвників. Завдяки високій концентрації пігменту, ви отримаєте бажаний відтінок — від ніжного пастельного до глибокого насиченого — додавши лише кілька крапель.
Чому варто обрати наш гелевий барвник?
Висока концентрація: Економне використання (1-3 краплі на 100 г продукту).
Збереження текстури: Гелева основа не розріджує крем, мастику чи тісто.
Стабільність кольору: Відтінок залишається яскравим навіть після випікання чи заморожування.
Універсальність: Підходить для фарбування мастики, марципану, айсингу, бісквітів та кремів (вершкового, білкового, масляного).
Спосіб застосування: Додайте невелику кількість гелю в продукт і ретельно перемішайте до отримання однорідного кольору. Для отримання пастельних тонів використовуйте зубочистку, для яскравих — дозуйте краплями.
Рекомендуємо
Агар агар 1200 Китай ТМ qixiang food agar 1 кг
Агар-агар - натуральний загусник, який отримують шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей,..
1050 грн
Пектин цитрусовий Німеччина ТМ Cargill 500 гр
Пектин - одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробни..
400 грн
Желатин 220 bloom ТМ Желіта Німеччина 100 гр
Желатин – це унікальна харчова добавка, отримана шляхом змішування білків тваринного походження. В'я..
90 грн
