Ароматизатор віскі / whiskey (jameson) 500 г.

Харчовий ароматизатор «Віскі (Jameson)» — м’який характер та вишуканий аромат у кожній краплі

Бажаєте додати вашим виробам шляхетного ірландського акценту? Наш концентрований ароматизатор ідеально відтворює профіль класичного віскі: м’який, збалансований аромат із виразними нотками ванілі, підсмаженого дерева та легким квітковим шлейфом. Це ідеальний вибір для десертів, де потрібна глибина без зайвої агресивності. Не містить спирту.

Де застосовувати?

• Кондитерська сфера: креми для тортів, шоколадні муси, начинки для корпусних цукерок, просочення для ніжного бісквіта чи тірамісу.

• Напої та кава: створення безалкогольних коктейлів, ароматизація преміальних сортів кави, додавання в гарячий шоколад або авторські сиропи.

• Кулінарія: витончені соуси до білого м’яса, глазурування овочів та додавання в авторські маринади для надання "карамельно-деревного" присмаку.

• Домашня косметика та миловаріння: виготовлення преміальної чоловічої косметики, мила з ароматом елітного алкоголю, бальзамів для догляду за обличчям та олій для бороди.

• Ароматерапія: створення інтер’єрних свічок та дифузорів, що наповнюють простір теплим, затишним та "дорогим" ароматом відпочинку.

• Рибальство: використання як делікатного атрактанту (м’які ванільно-солодові запахи ідеально працюють на водоймах із великою рибою).

Головні переваги:

• Економність: завдяки високій концентрації достатньо лише 1–2 мл на 1 кг готового продукту.

• Чистий склад: не містить алкоголю, легко змішується з водними, жировими та спиртовими основами.

• Стабільність: аромат не "вивітрюється" при помірній термічній обробці та зберігає свою багатогранність у готовому виробі.

Поради для використання:

• Вводьте поступово: Починайте з мінімальної дози, щоб підкреслити смак основних інгредієнтів, а не перебити їх.

• Поєднання: Найкраще гармонує з молочним шоколадом, вершками, ваніллю, яблуками та лісовим горіхом.

• Для кондитерів: Додавайте ароматизатор у просочення або крем безпосередньо перед складанням десерту — так ви отримаєте максимально свіжий та впізнаваний шлейф віскі.

Термін зберігання:  ароматизатора 12 місяців в сухому, темному приміщенні при температурі 10-25 градусів С і відносній вологості не більше 65%.