- Модель: 02680500
- Доступність: В наявності
Харчовий ароматизатор «Слива» — густа солодкість та терпка свіжість у кожній краплі
Бажаєте додати вашим виробам глибокого, соковитого аромату стиглої садової сливи? Наш концентрований ароматизатор ідеально передає профіль плоду: поєднання медової солодкості м’якуша, характерної кислинки шкірки та ледь відчутного відтінку мигдальної кісточки. Це насичений, «оксамитовий» аромат, який асоціюється з домашніми садами та щедрим урожаєм.
Де застосовувати?
Рибальство (пріоритетна сфера): один із топових атрактантів для лову коропа та амура. Слива вважається універсальним ароматом, який чудово працює протягом усього сезону, особливо в поєднанні з рибними або пряними сумішами.
Кондитерська сфера: виготовлення начинок для цукерок, зефіру, мармеладу, прошарування для тортів та фруктової глазурі.
Напої: створення компотів, киселів, сиропів, ароматизація чаю та виготовлення крафтових наливок чи лікерів.
Випічка: ідеально підходить для пирогів, кексів, булочок та начинок для круасанів.
Домашня косметика та миловаріння: створення мила ручної роботи, солі для ванн та скрабів із глибоким, благородним фруктовим ароматом.
Головні переваги:
Висока концентрація: лише 1–2 мл на 1 кг основи забезпечують стійкий та виразний шлейф.
Багатогранність: аромат розкривається поступово, від яскравої фруктової ноти до м'якого солодкого посмаку.
Універсальність: легко розчиняється у воді та спирті, стабільно поводиться в жирових масах.
Стабільність: термостійка формула дозволяє зберігати інтенсивність запаху при випіканні та варінні бойлів.
Поради для використання:
Вводьте поступово: Слива має досить інтенсивний профіль. Починайте з мінімальної кількості, щоб досягти гармонійного балансу.
Поєднання: Найкраще гармонує з шоколадом, корицею, ваніллю, а в рибальстві — з ароматами «Креветка», «Сквід» (кальмар) або «Чорний перець».
Для рибалок: Спробуйте комбінацію «Слива + Скопекс» або «Слива + Часник» — ці контрастні мікси часто показують неймовірні результати на диких водоймах.
Термін зберігання: ароматизатора 12 місяців в сухому, темному приміщенні при температурі 10-25 градусів С і відносній вологості не більше 65%.
Теги: слива, plum, ароматизатор, ароматизатор 500 мл, ароматизаторы, 500 гр,
Рекомендуємо
Агар агар 1200 Китай ТМ qixiang food agar 1 кг
Агар-агар - натуральний загусник, який отримують шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей,..
1050 грн
Пектин цитрусовий Німеччина ТМ Cargill 500 гр
Пектин - одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробни..
400 грн
Желатин 220 bloom ТМ Желіта Німеччина 100 гр
Желатин – це унікальна харчова добавка, отримана шляхом змішування білків тваринного походження. В'я..
90 грн

