- Модель: 01940030
- Доступність: В наявності
Харчовий ароматизатор «Ірландські вершки» — вишуканий дует вершків та віскі у кожній краплі
Бажаєте надати вашим виробам шляхетного, преміального аромату? Наш концентрований ароматизатор «Ірландські вершки» — це складна композиція, що поєднує ніжність густих вершків, м'якість ванілі, легкий відтінок какао та характерну зігріваючу нотку ірландського віскі. Це аромат розкоші та затишку, який перетворює будь-який десерт на витвір гастрономічного мистецтва.
Де застосовувати?
Напої: ідеально підходить для ароматизації кави (класична «Кава по-ірландськи»), гарячого шоколаду, молочних коктейлів та створення безалкогольних лікерів.
Кондитерська сфера: виготовлення начинок для шоколадних цукерок, трюфелів, ганашів, мусів та просочення для тортів (наприклад, для «Тірамісу» або шоколадних бісквітів).
Випічка: надання неперевершеного аромату кексам, печиву, мафінам та солодким рулетам.
Молочні продукти: підсилення смаку вершкового морозива, пудингів, сиркових десертів та йогуртів.
Домашня косметика та миловаріння: створення чоловічих та унісекс лінійок косметики, мила «Gentleman», бальзамів для губ та «кавових» скрабів.
Ароматерапія: виготовлення свічок та дифузорів для створення атмосфери вечірнього відпочинку, релаксації та тепла.
Рибальство: специфічний, але дуже дієвий «вершково-алкогольний» атрактант для лову коропа (часто використовується у складі складних бойлів для залучення великої риби).
Головні переваги:
Багатогранність: аромат розкривається поступово — від солодких вершків до терпкої алкогольної нотки.
Економність: завдяки високій концентрації достатньо лише 1–2 мл на 1 кг готового продукту.
Безпека: дозволяє отримати складний аромат лікеру без вмісту алкоголю.
Стабільність: термостійка формула зберігає всі нюанси букета навіть після випікання за високих температур.
Поради для використання:
Вводьте поступово: Аромат досить насичений. Починайте з мінімальної кількості, щоб зберегти баланс між солодкістю та алкогольною терпкістю.
Поєднання: Найкраще гармонує з кавою, темним шоколадом, карамеллю, фундуком та ваніллю.
Для кавоманів: Додайте 1 краплю безпосередньо в кавові зерна перед помелом або в готовий напій для отримання вишуканого аромату без зайвих калорій.
Термін зберігання: ароматизатора 12 місяців в сухому, темному приміщенні при температурі 10-25 градусів С і відносній вологості не більше 65%.
Ароматизатори в скляній тарі. Плюс скла полягає в тому, що воно не дає випаровуватися легким нотам аром на відміну від дешевого пластику, а так само не пропускає світло, тим самим при довгому зберіганні ваші ароматизатори не втратять свій первісний смак і не будуть окислюватися. Для приготування ваших замісів рекомендується використовувати аптечні шприци зручної для Вас градації
Теги: ирландские сливки, сливки, irish cream, ароматизатор, ароматизатор 30 мл, ароматизаторы, 30 мл,
Рекомендуємо
Агар агар 1200 Китай ТМ qixiang food agar 1 кг
Агар-агар - натуральний загусник, який отримують шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей,..
1050 грн
Пектин цитрусовий Німеччина ТМ Cargill 500 гр
Пектин - одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробни..
400 грн
Желатин 220 bloom ТМ Желіта Німеччина 100 гр
Желатин – це унікальна харчова добавка, отримана шляхом змішування білків тваринного походження. В'я..
90 грн



