Ароматизатор ірисо-вершковий / ieris-creamy 500 г.

Харчовий ароматизатор «Ірисо-вершковий» — оксамитова ніжність та солодкий магічний тандем

Бажаєте створити ідеальний десертний аромат, що поєднує в собі солодкість карамелі та м’якість домашніх вершків? Наш концентрований ароматизатор «Ірисо-вершковий» — це збалансована композиція, де насичені ноти тоффі гармонійно переплітаються з ніжним молочним шлейфом. Це аромат тепла, ніжності та кондитерської досконалості, який робить будь-який продукт по-справжньому «танучим».

Де застосовувати?

• Кондитерська сфера: ідеальний вибір для кремів, мусів, начинок для цукерок, помадок та глазурі. Додає шляхетного молочного смаку білому та молочному шоколаду.

• Напої: ароматизація кавових напоїв (капучино, лате), створення «вершкового» пива, протеїнових коктейлів та ніжних солодких лікерів.

• Випічка: додавання в тісто для круасанів, булочок, вафель та бісквітів. Аромат наповнює випічку запахом дорогої кондитерської.

• Молочні продукти: виготовлення преміального морозива, йогуртів, сиркових десертів та згущеного молока.

• Домашня косметика та миловаріння: створення «затишної» косметики — креми для рук з ароматом ірисок, бальзами для губ «Вершкове тоффі», мило-суфле.

• Ароматерапія: виготовлення свічок та дифузорів, що створюють розслаблюючу атмосферу та відчуття психологічного комфорту.

• Рибальство: чудовий атрактант для лову коропа та ляща (м’який вершково-солодкий сигнал вважається одним із найстабільніших протягом усього рибальського сезону).

Головні переваги:

• Подвійний профіль: поєднує яскраву карамельну солодкість із заспокійливою молочною базою.

• Економність: надвисока концентрація дозволяє використовувати лише 1–1,5 мл на 1 кг готової маси.

• Стабільність: термостійка формула забезпечує збереження ніжних вершкових нот навіть при високих температурах.

• Універсальність: легко поєднується з будь-якими текстурами — від рідких сиропів до густих жирових кремів.

Поради для використання:

• Вводьте поступово: Аромат має дуже «повний» характер. Починайте з мінімальної дози, щоб зберегти легкість десерту.

• Поєднання: Найкраще гармонує з ваніллю, горіхами (фундук, мигдаль), бананом, кавою та молочним шоколадом.

• Для ідеального крему: Додайте цей ароматизатор у збиті вершки або крем-чиз — це надасть простому крему смаку дорогого ресторанного десерту.

Термін зберігання:  ароматизатора 12 місяців в сухому, темному приміщенні при температурі 10-25 градусів С і відносній вологості не більше 65%.