Ароматизатор горох / peas 100 мл

Харчовий ароматизатор «Горох» — впізнаваний аромат та насичений смак у кожній краплі

Бажаєте посилити апетитний аромат ваших страв або створити ідеальну приманку для риболовлі? Наш концентрований ароматизатор ідеально відтворює профіль свіжозвареного домашнього гороху: насичений, солодкувато-трав’янистий та дуже виразний. Це незамінний помічник для створення професійних кулінарних виробів та ефективних рибальських сумішей.

Де застосовувати?

• Рибальство (пріоритетна сфера): виготовлення прикормок, мастирок, бойлів та пелетсу. Гороховий аромат — це «золотий стандарт» для лову коропа, ляща, карася та плітки, особливо на річках та ставках.

• Харчове виробництво та кулінарія: посилення аромату в горохових супах-пюре, кашах, паштетах та овочевих начинках для несолодкої випічки.

• Снеки та закуски: ароматизація горохових паличок, нутових чипсів, сухариків та обсмажених бобових.

• Напівфабрикати: додавання до овочевих консервів або ковбасних виробів (веганських та м’ясних) для надання специфічного апетитного відтінку.

Головні переваги:

• Надзвичайна економність: лише 1–2 мл на 1 кг основи достатньо для створення стійкого та привабливого запаху.

• Висока інтенсивність: аромат легко «пробиває» запах інших інгредієнтів, що критично важливо для риболовлі в каламутній воді.

• Чистий склад: легко поєднується з кашами, тістом, водою та оліями.

• Стабільність: зберігає свої властивості при термічній обробці (варінні, стерилізації чи запіканні).

Поради для використання:

• Вводьте поступово: Гороховий концентрат дуже потужний. Починайте з мінімальної дози, щоб аромат залишався природним і приємним.

• Поєднання: У кулінарії чудово гармонує з копченостями, беконом, кропом та часником. У рибальстві ідеально працює в парі з анісом, коноплею або кукурудзою.

• Для рибалок: Додавайте ароматизатор безпосередньо у воду, якою замішуєте прикормку — так запах розподілиться рівномірно і працюватиме набагато довше.

Термін зберігання:  ароматизатора 12 місяців в сухому, темному приміщенні при температурі 10-25 градусів С і відносній вологості не більше 65%.